Trong ngành F&B, việc đón đầu xu hướng là một chiến lược kinh doanh ngắn hạn, hấp dẫn bởi nó kích thích sự tò mò và khám phá những điều mới lạ. Trái ngược với sự náo nhiệt của mùa hè 2023, nửa đầu năm 2024 lại trầm lắng hơn. Tuy nhiên, thị trường vẫn chào đón những làn gió mới mẻ, độc đáo từ nhiều nền ẩm thực trên thế giới.

Tựa như đặt tên cho những đứa con tinh thần của mình, mỗi quán cà phê đều mang trong mình niềm yêu thương và tâm huyết của người chủ. Đặt tên quán cà phê không chỉ là việc tìm ra cái tên hay, mà còn là cách tạo dấu ấn, ghi sâu trong tâm trí khách hàng từ lần gặp đầu tiên. Hãy cùng F&B Việt Nam khám phá những ý tưởng độc đáo để đặt tên cho quán cà phê của bạn nhé.

Món Signature – cái tên nói lên tất cả, là món đặc trưng, món mang lại hương vị độc đáo và phong cách chế biến riêng biệt của quán. Chính món Signature là lý do khiến khách hàng đến và trở lại với quán của bạn. Trong một thị trường đầy rẫy lựa chọn, món Signature giúp nhà hàng của bạn nổi bật và tạo dấu ấn riêng. Do đó, có thể khẳng định rằng chúng đóng vai trò quan trọng đối với hầu hết mọi nhà hàng và quán ăn. Tuy nhiên, việc chọn ra món "đinh" giữa vô số món ăn trong thực đơn không hề đơn giản.

Nhà hàng buffet, nơi khách hàng có thể thỏa thích thưởng thức một đại tiệc đa dạng các món ăn với một mức giá cố định, là mô hình kinh doanh đầy hấp dẫn. Tuy nhiên, để gặt hái thành công, việc quản lý nhà hàng buffet không chỉ đòi hỏi sự khéo léo trong việc duy trì chất lượng thực phẩm và kiểm soát lượng thức ăn, mà còn cần đảm bảo sự hài lòng của khách hàng. Bài viết này sẽ dẫn bạn vào hành trình khám phá những bí quyết quản lý thông minh và cách khắc phục những sai lầm phổ biến, giúp nhà hàng buffet tối ưu hóa hoạt động và nâng cao trải nghiệm khách hàng.

Phúc Long nổi tiếng trong ngành F&B với các sản phẩm cà phê và trà, nhưng ít ai biết rằng thương hiệu này đã bắt đầu từ đâu. Khi nhắc đến những chuỗi cà phê và đồ uống danh tiếng hiện nay, Phúc Long là một trong những cái tên được giới trẻ yêu thích. Với độ phủ sóng rộng khắp và sự cạnh tranh với những thương hiệu lớn như Highlands, Cộng, Katinat, Phúc Long đã trở thành một biểu tượng quen thuộc. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết rằng Phúc Long đã khởi đầu từ một chiếc xe đẩy bán cà phê dạo. Hành trình phát triển của thương hiệu này thực sự khiến nhiều người bất ngờ.

Ca làm việc và kíp làm việc là hai yếu tố cơ bản nhưng lại rất quan trọng trong việc tổ chức nhân sự của nhà hàng, quán cafe. Việc chia ca hợp lý không chỉ giúp duy trì hiệu quả hoạt động mà còn mang lại sự hài lòng cho cả khách hàng và nhân viên.

Các Mô Hình Kinh Doanh Nhà Hàng Phần 5: Fine Dining, Wedding & Convention

Các Mô Hình Kinh Doanh Nhà Hàng Phần 4: Thailand Cuisine, Chinese Cuisine, Casual Dining

Các Mô Hình Kinh Doanh Nhà Hàng Phần 3: Alacarte, Japanese Cuisine, Korean Cuisine.

Các Mô Hình Kinh Doanh Nhà Hàng Phần 2: Local Food, Buffet, SteakHouse

Các Mô Hình Kinh Doanh Nhà Hàng P1: Street Food, Bistro, Fastfood

Trong những năm gần đây, thói quen ăn uống và giải trí của người Việt Nam đã có nhiều thay đổi rõ rệt. Một trong những xu hướng nổi bật nhất là việc nhiều người Việt thích ăn ngoài và đi cà phê mỗi tuần. Hiện tượng này không chỉ phổ biến ở các thành phố lớn mà còn lan rộng đến các khu vực nông thôn.

Những chiếc dĩa nhựa cao cấp đang trở thành một xu hướng mới trong các nhà hàng sang trọng. Không chỉ đẹp mắt và tiện dụng, chúng còn mang lại nhiều lợi ích vượt trội so với các loại dĩa truyền thống. Vậy, điều gì làm nên sự khác biệt của những chiếc dĩa nhựa này? Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn khám phá chi tiết về dĩa nhựa cao cấp dành cho nhà hàng.

Chào các bạn yêu thích món kem ngon và đang tìm kiếm một món tráng miệng thơm ngon và độc đáo để tự tạo tại nhà! Hôm nay, chúng tôi xin giới thiệu đến bạn cách làm kem ốc quế ngon tuyệt.

 

Trong hành trình kinh doanh trà sữa, sự tinh tế và hiệu quả là yếu tố quyết định. Những thiết bị máy móc pha chế trà sữa đã đóng vai trò quan trọng trong việc nâng cao chất lượng và tối ưu hóa quy trình sản xuất. Bằng cách đảm bảo độ đồng nhất và hương vị hoàn hảo, những máy móc này giúp quán thể hiện sự chuyên nghiệp, thu hút và giữ chân khách hàng. Khám phá lợi ích của việc sở hữu những giải pháp này để mang đến trải nghiệm trà sữa tốt nhất cho khách hàng và định hình sự thành công bền vững cho doanh nghiệp của bạn.

Chào mừng bạn đến với thế giới của trà sữa thơm ngon và hấp dẫn! Bộ Dụng Cụ Pha Chế Trà Sữa Cơ Bản của chúng tôi là chìa khóa để tạo ra những ly trà sữa hoàn hảo, đậm đà vị ngọt, thơm mùi hương tự nhiên. Bạn sẽ trở thành một nghệ sĩ pha chế trà sữa đích thực. Với bộ dụng cụ pha chế này, bạn sẽ không chỉ tạo ra trà sữa ngon tuyệt, mà còn tạo nên những trải nghiệm tuyệt vời. Hãy thư giãn và thưởng thức từng giọt trà sữa thơm ngon trong không gian riêng tư của bạn, giúp bạn cảm nhận một kỳ nghỉ ngọt ngào và thư thái.

Có lẽ trong số chúng ta đã không ít lần nghe đến cụm từ cuộc sống đơn giản. Nó được nhắc đến nhiều trong các trang sách, tờ báo và được ca tụng không nguôi.

Ngôi nhà thông minh, hiện đại không thể thiếu những chiếc kệ sao cho thật ngăn nắp và gọn gàng. Có thể nói chúng mang lại những hiệu quả tuyệt vời cho cuộc sống của bạn.

Một căn bếp gọn gàng, sạch đẹp nói lên tính cách, con người của chính chủ nhân căn bếp đó. Giữ một căn bếp luôn ngăn nắp và sáng bóng là một điều rất khó nhưng không phải không thể làm.

Làm việc một mình ở nhà quá chán nản và buồn tẻ, hãy kiếm việc gì đó thú vị để giết thời gian và tạo cảm hứng cho mình nhé.

Đạp xe tập thể dục là một trong những cách rèn luyện sức khỏe phù hợp với người cao tuổi. Tuy vậy, phải chọn được loại xe phù hợp cho đối tượng này, bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn đến bạn chọn xe đạp tập thể dục cho người lớn tuổi, cùng tham khảo nhé.

Dòng tivi 8K của LG ngay từ khi ra mắt đã gây ấn tượng với khả năng cho chất lượng hình ảnh cực sắc nét và sống động đến từng chi tiết.

Ưu đãi “Sốc” nhân dịp 20.11 tại của hàng gia dụng VIệt, hàng loạt mẫu điện thoại giảm giá đến 5 triệu chỉ trong 3 ngày từ 20 - 22/11/2020. Cùng điểm qua danh sách điện thoại giảm giá đáng chú ý bên dưới để tậu ngay một chiếc nhé!

Trong thời đại công nghệ, thiết bị mạng là vật dụng không thể thiếu trong cuộc sống.