Hành Trình Phát Triển Của Thương Hiệu Phúc Long: Từ Xe Đẩy Nhỏ Đến Chuỗi Cửa Hàng "khủng"

Phúc Long nổi tiếng trong ngành F&B với các sản phẩm cà phê và trà, nhưng ít ai biết rằng thương hiệu này đã bắt đầu từ đâu. Khi nhắc đến những chuỗi cà phê và đồ uống danh tiếng hiện nay, Phúc Long là một trong những cái tên được giới trẻ yêu thích. Với độ phủ sóng rộng khắp và sự cạnh tranh với những thương hiệu lớn như Highlands, Cộng, Katinat, Phúc Long đã trở thành một biểu tượng quen thuộc. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết rằng Phúc Long đã khởi đầu từ một chiếc xe đẩy bán cà phê dạo. Hành trình phát triển của thương hiệu này thực sự khiến nhiều người bất ngờ.

Khởi nguồn từ chiếc xe đẩy cà phê

Năm 1968, ông Lâm Bội Minh, người sáng lập thương hiệu Phúc Long, mới chỉ 16 tuổi. Ngoài công việc chính, ông mở cửa hàng bán nguyên liệu trà và cà phê, với một chiếc xe đẩy tại góc đường Tổng Đốc Phương (nay là Châu Văn Liêm), quận 5.

Đến năm 1975, ông Minh mở cửa hàng thứ hai tại 307 Lê Văn Sỹ, bán thêm thức uống cà phê ngoài các sản phẩm pha chế trà và cà phê. Sau vài năm, ông chuyển địa điểm nhưng vẫn kiên trì duy trì công việc này trong khoảng 10 năm nữa, vừa làm chủ vừa tự đạp xe đi lấy hàng và giao hàng.

Hình ảnh hiếm hoi về Phúc Long thời kỳ đầu

Bước ngoặt quan trọng

Năm 1980, ông Lâm Bội Minh quyết định đổi mới mô hình kinh doanh, đưa cà phê pha máy vào cửa hàng. Dù cửa hàng chỉ rộng 9m2 tại 63 Mạc Thị Bưởi, nhưng đây là cột mốc quan trọng đánh dấu sự chính thức bước vào ngành F&B của Phúc Long.

Tạo xu hướng với những thức uống mới mẻ

Không ngừng đổi mới, ông Lâm Bội Minh và đội ngũ của mình đã sáng tạo ra nhiều thức uống mới mẻ hơn. Không chỉ dừng lại ở những món trà và cà phê truyền thống, Phúc Long còn tạo ra những món trà trái cây kết hợp giữa trà và trái cây, thu hút đông đảo giới trẻ. Những món trà đào, trà vải và trà thảo mộc của Phúc Long từng "làm mưa làm gió" trong một thời gian dài.

Những món trà trái cây thu hút giới trẻ

Phát triển thành chuỗi thương hiệu lớn

Năm 2012, Phúc Long mở cửa hàng tại Crescent Mall, đánh dấu một bước tiến quan trọng. Từ đó, thương hiệu chuyển sang mô hình tự phục vụ và không gian hiện đại hơn. Sau đó, Phúc Long liên tục mở rộng với hơn 70 cửa hàng khắp cả nước trong vòng 40 năm. Một dấu mốc quan trọng không thể bỏ qua là việc Phúc Long gia nhập tập đoàn Masan. Từ năm 2021 đến 2022, sau 3 lần mua bán, Masan nắm giữ 85% cổ phần của Phúc Long. Điều này đã giúp số lượng cửa hàng Phúc Long tăng đáng kể, với 88 cửa hàng lớn và 624 kiosk bên trong WinMart, đạt tổng cộng 721 cửa hàng vào năm 2022 - đứng đầu về số lượng trong ngành F&B tại Việt Nam.

Tiếp tục phát triển và mở rộng

Hiện tại, thương hiệu Phúc Long đã phủ sóng khắp các tỉnh thành từ Nam ra Bắc, nổi bật nhất là tại Hà Nội và TP.HCM. Phúc Long không ngừng phát triển và tiếp tục là một trong những thương hiệu đồ uống hàng đầu trên thị trường.

Thương hiệu Phúc Long không ngừng phát triển khắp nơi

Theo nguồn: Đời Sống Pháp Luật