5 bí quyết không nên bỏ qua nếu muốn thức uống của bạn ngon hơn

Khi bạn yêu thích  pha chế và muốn thưởng thức những thức uống đẹp mắt và ngon miệng, có một số yếu tố quan trọng không thể bỏ qua. Dưới đây là những bí quyết giúp bạn tạo ra thức uống hoàn hảo, đậm chất sáng tạo và ngon hơn bao giờ hết.
 

1. Luôn Chọn Nguyên Liệu Chất Lượng

Không có gì quan trọng hơn việc lựa chọn những nguyên liệu tốt nhất cho thức uống của bạn. Để thực hiện điều này, hãy luôn tìm kiếm nguyên liệu chất lượng cao, tươi ngon và sạch sẽ. Đảm bảo rằng trái cây, rau cải, hoa quả, và thậm chí cả đồ uống cơ bản như nước đều là nguyên liệu đạt tiêu chuẩn chất lượng. Trong mọi thức uống, nguyên liệu là yếu tố cốt lõi quyết định đến hương vị. Chọn lựa nguyên liệu tươi ngon, chất lượng cao là bước quan trọng nhất để tạo nên hương vị độc đáo và thơm ngon. Cà phê thơm béo hay cocktail sảng khoái, tất cả đều bắt đầu từ việc chọn lựa nguyên liệu chất lượng.

2. Áp dụng công thức pha chế chuẩn

Đây yếu tố không thể thiếu để tạo ra những thức uống tuyệt vời. Mỗi loại thức uống có công thức riêng, bao gồm cả tỷ lệ và tính chất của các thành phần. Công thức pha chế là một bí quyết quý báu, là sự kết hợp hài hòa của các yếu tố để tạo ra hương vị hoàn hảo. Trước khi bắt đầu pha chế, việc hiểu rõ công thức là điều không thể thiếu để đảm bảo thức uống đạt đến tiêu chuẩn cao nhất. Từ việc nắm vững công thức cơ bản, bạn có thể thử nghiệm và phát triển những thức uống mang dấu ấn riêng của mình. Điều này làm cho bạn trở thành một người sáng tạo.

3. Đo lường chính xác - chuyên nghiệp

Để đảm bảo chất lượng và mức độ quán rượu của việc tiêu thụ công thức, các pha chế thường sử dụng các công cụ đo lường chuyên nghiệp như muỗng đong hoặc cân đo lượng. Bằng cách này, họ có thể chắc chắn rằng mỗi ly cocktail đều có hương vị và hương thơm hoàn hảo, không quá mạnh hoặc quá nhẹ, đồng thời giữ màu sắc và độ trong suốt của công thức theo tiêu chuẩn đúng đắn. Hãy nhớ rằng tính chính xác của công việc đo lường không chỉ là quy tắc nguyên tắc mà còn là một nghệ thuật. Đôi khi, một chút điều chỉnh về số lượng thành phần có thể biến một loại cocktail bình thường thành một tác phẩm nghệ thuật chế độ độc lập. Điều này chỉ có thể được thực hiện bởi những pha chế có kinh nghiệm và niềm đam mê với nghề.

4. Sử dụng các dụng cụ pha chế phù hợp

• Đúng Dụng Cụ Cho Mỗi Thức Uống

Mỗi loại thức uống đều đòi hỏi sự chuẩn bị riêng biệt, và điều này bao gồm cả việc sử dụng các dụng cụ pha chế phù hợp. Ví dụ, để pha chế một tách cà phê espresso đậm đà, bạn cần một máy pha espresso chuyên nghiệp và ấm đun nước chính xác. Trong khi đó, để làm một cocktail phức tạp, bạn cần shaker, jigger và strainer.

• Học Cách Sử Dụng Dụng Cụ Đúng Cách

Sử dụng các dụng cụ pha chế phù hợp cũng đòi hỏi kiến thức và kỹ năng. Hãy dành thời gian để học cách sử dụng từng dụng cụ đúng cách. Việc này bao gồm cả việc biết cách đo lường, khuấy đều, và lọc thức uống một cách chính xác. Khi bạn làm được điều này, bạn sẽ có khả năng tạo ra những thức uống vượt trội.

Sử dụng các dụng cụ pha chế phù hợp là bước quan trọng trong việc tạo ra thức uống ngon hơn. Đừng ngần ngại đầu tư vào các dụng cụ chất lượng và học cách sử dụng chúng một cách thành thạo. Kết hợp với việc lựa chọn nguyên liệu chất lượng, áp dụng công thức pha chế chuẩn và thực hiện thao tác chính xác, bạn sẽ tạo ra những trải nghiệm pha chế không thể quên cho khách hàng của mình.

5. Khéo léo Trong Việc Kết Hợp Nguyên Liệu Phụ

Trong lĩnh vực pha chế, sự tinh tế nằm ở việc phối hợp các nguyên liệu phụ một cách khéo léo, chúng có thể làm nổi bật màu sắc, hương thơm và hương vị của thức uống. Tuy nhiên, không phải ai cũng hiểu rõ về những nguyên liệu phụ này và cách sử dụng chúng một cách chính xác. Sử dụng sai cách có thể dẫn đến việc làm biến đổi mùi vị của thức uống. Với sự kinh nghiệm lâu năm trong lĩnh vực pha chế, các giảng viên tại các khóa học pha chế sẽ chia sẻ bí quyết về cách sử dụng các nguyên liệu phụ để tạo ra màu sắc, hương thơm và hương vị hoàn hảo cho thức uống của bạn.
Ví dụ bạn muốn tạo Martini Dâu và Bạc Hà"

• Nguyên liệu chính: Vodka

• Nguyên liệu phụ 1: Nước dâu tươi

• Nguyên liệu phụ 2: Lá bạc hà

• Nguyên liệu phụ 3: Sirop đường mía tự nhiên

Martini Dâu và Bạc Hà là một phiên bản sáng tạo của Martini truyền thống. Bạn bắt đầu bằng việc sử dụng vodka chất lượng cao và thêm nước dâu tươi để tạo màu sắc và hương thơm tự nhiên của dâu. Sau đó, bạn thêm lá bạc hà để tạo sự tươi mát và độ mát lạnh cho thức uống. Cuối cùng, bạn sử dụng sirop đường mía tự nhiên để làm tăng hương vị ngọt ngào.

Martini này sẽ đem đến một trải nghiệm mới mẻ và ngon miệng cho những người yêu thích Martini truyền thống. Bằng cách kết hợp các nguyên liệu phụ như dâu, bạc hà và sirop đường mía tự nhiên, bạn có thể tạo ra một loại cocktail độc đáo mà bạn có thể thưởng thức hoặc chia sẻ với bạn bè.

3. Nơi bán dụng cụ pha chế uy tín, chất lượng ở TP.Hồ Chí Minh

Và nếu bạn đang tìm kiếm các dụng cụ pha chế chất lượng để biến ước mơ pha chế của bạn thành hiện thực, hãy đừng bỏ lỡ Dụng Cụ Pha Chế của Gia dụng Thỏ Trắng. Tại đó, bạn sẽ tìm thấy một loạt các sản phẩm chất lượng, từ shaker và jigger đến ấm đun nước chuyên nghiệp... Với chúng, bạn có tất cả những công cụ cần thiết để tạo ra những thức uống ngon hơn từng giọt.

Chắc chắn rằng bạn sẽ luôn có một trải nghiệm pha chế đáng nhớ và thức uống ngon hơn từ Thỏ Trắng.

 

Địa chỉ của chúng tôi:

🏪 CỬA HÀNG GIA DỤNG THỎ TRẮNG

🏢🏢 Địa chỉ: 242 Phạm Hùng, xã Bình Hưng, huyện Bình Chánh, TP.HCM

Website: https://thotrang.vn/

☎️ Tel: 0904 666 678